Das schöne Wetter steht vor der Tür, und selbst diejenigen, die eigentlich keine Diät machen müssen, möchten es tun. Das ist ganz normal, denn unser Aussehen und unsere körperliche Verfassung sind Teil unseres Wohlbefindens und beeinflussen die Art, wie wir mit anderen Menschen umgehen, unsere Stimmung und unseren Tatendrang. Schon ein paar Pfunde zu viel können uns in dieser Zeit dazu veranlassen, die Nährwertangaben aller Lebensmittel zu konsultieren, mit der Überzeugung, dass einige ganz weggelassen oder zumindest drastisch reduziert werden sollten.

Pinsa während einer Diät?

Das Thema kalorienarme Ernährung ist sehr komplex, und oft wird vergessen, dass das Geheimnis in der Ausgewogenheit liegt. Kalorien zählen, Lebensmittel weglassen oder noch schlimmer, Mahlzeiten ausfallen lassen: Das hilft uns nicht weiter, sondern macht alles nur noch schlimmer. Und zu den ersten Lebensmitteln, die im Rahmen einer Diät verteufelt wurden, gehörten schon immer Brot und seine Nebenprodukte. Im Allgemeinen sind es Kohlenhydrate.

Ernährung ist nicht nur komplex, sondern auch eine persönliche Angelegenheit, die von der körperlichen Verfassung, den Bedürfnissen und dem Stoffwechsel des Einzelnen abhängt. Das Thema muss ernsthaft und bewusst angegangen werden, daher ist es am besten, sich an einen Ernährungsexperten oder Diätassistenten zu wenden, um einen maßgeschneiderten Ernährungsplan zu erhalten und so eine beneidenswerte Fitness zu erreichen.

Innerhalb der Anweisungen Ihres Arztes und unter Berücksichtigung einer moderaten Menge sowie passender Kombinationen, können Sie Pinsa problemlos in Ihre Diät integrieren. Denn Pinsa ist die ideale Wahl für alle, die ein leckeres, aber leichtes Gericht suchen, das nicht dick macht. 

Kaloriengehalt der Pinsa: Kann man sie während einer Diät essen?

Der Fehler, den viele machen, ist, dass sie – für unsere Zwecke – davon ausgehen, dass Pinsa und Pizza das Gleiche sind und dass daher die Kalorien von Pinsa und Pizza identisch sind. Dies ist nicht der Fall, und vorbehaltlich der üblichen Variationen des Themas hat die Pinsa einen leichteren und bekömmlicheren Teig und somit einen geringeren Kaloriengehalt. 

Pinsa wird aus einer Mischung von Weizen- und Sojamehl, Reis und Sauerteig hergestellt und ist fett- und zuckerarm. Eine ausreichende Zufuhr von komplexen Kohlenhydraten (in der Regel jedoch weniger als Pizza), Eiweiß und Ballaststoffen ist nicht nur nicht schädlich, sondern trägt auch dazu bei, das Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten und übermäßigen Verzehr zu vermeiden. 

Was den Kaloriengehalt von Pinsa betrifft, so ist es aufgrund der Variablen schwierig, genaue Zahlen zu nennen, und es ist vor allem große Vorsicht geboten. Wenn wir aber sagen würden, dass die Pinsa bei gleichem Gewicht und gleichem Belag ¾ der Kalorien einer Pizza hat, wäre das nicht weit von der Wahrheit entfernt. Ein weiterer Pluspunkt ist die leichte Verdaulichkeit. 

Mit Phantasie und Ausgewogenheit die richtigen Kombinationen finden

Der Kaloriengehalt der Pinsa hängt natürlich auch von den Kombinationen ab. Hier geht es aber nicht mehr um die Pinsa selbst, sondern um ihre Verwendung. 

Eine gute Wahl ist zum Beispiel die Verwendung von frischem (möglichst saisonalem) Gemüse als Gewürz: Kirschtomaten, Auberginen, Spinat, Zucchini, Artischocken und Paprika sind ideal, um Geschmack, Leichtigkeit und Bekömmlichkeit zu kombinieren. Darüber hinaus Gemüse ergänzen die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Pinsa, dass Vitamine und Mineralstoffe, die nicht nur die Ernährung, sondern vor allem die Gesundheit zu schützen. 

Wenn man weiter gehen will, muss man andere Argumente vorbringen. Wer Käse liebt, muss nicht auf ihn verzichten, sollte ihn aber in Maßen genießen und möglichst fettarme Sorten wählen. Die Zugabe einer leichten Eiweißquelle, wie Huhn oder Thunfisch in natürlicher Form, ist sicherlich keine Idee, die man verwerfen sollte. Es ist kein Problem, einen Schuss natives Olivenöl extra hinzuzufügen, da es gesundheitsfördernd ist, solange es nur ein Schuss ist. 

Alles eine Frage der Phantasie und Ausgewogenheit. Die Pinsa ist eine leichte und gesunde Alternative zum traditionellen Brot, die vielseitig verwendet werden kann. Und unter fachkundiger Anleitung ist es der perfekte Weg, die Freude am Essen zu genießen, ohne die Gesundheit zu gefährden.